「きゃらぶき」と「ふきの佃煮」——同じものなのか、それとも別物なのか。結論から言います。 この2つは同じものです。ふきを甘辛く煮た保存食を、「きゃらぶき」とも「ふきの佃煮」とも呼びます。呼び方が違うだけで、料理としての違…

日本で特に人気のジャンクフード11種類とその特徴、カロリー、代表的なメーカーについて紹介します。 無性に食べたくなるものばかりです。ダイエット中の方はご注意を・・・！ そもそもジャンクフードとは？定義と語源 ジャンクフー…

「雑穀米を毎日食べ続けたら、実際どうなるのか」——気になっていたので、白米に混ぜてほぼ毎日、3か月間食べ続けてみました。感じた変化と、正直なデメリットをまとめます。 先に結果をまとめます。 変化を感じ始めたのは約3週間後…

白子を食べるのが恥ずかしいと思っている人は少なからずいます。 なぜ恥ずかしいと感じているのでしょうか。その理由を解説します。 白子を食べるのが恥ずかしいと感じる理由とは？ 白子を食べるのが恥ずかしいと感じている人は、どん…

解凍した肉はいつまで食べられるのでしょうか？ 何日後まで問題ないのか、様々な販売業者・販売サイトの見解をまとめました！ 解凍した肉はいつまで問題ない？2日後、3日後でも大丈夫？ 様々な販売業者や販売サイトに確認した結果、…

「最近、霜降り肉を食べると胃もたれが・・・。」 年を取ると霜降り肉の脂身が少しキツくなりますよね。そこで、今回は霜降り肉をあっさり食べる方法を3つ紹介します。 霜降り肉をあっさり食べる方法3選 柑橘類の酸味でさっぱりとさ…

オートミール30gは大さじ何杯なのでしょうか？また、普通のスプーン・計量カップだとどれくらいなのでしょうか？ 写真をまじえながら解説します！ リンク オートミール30gは大さじ何杯？ 一般的に大さじ1の重さは約15ｇと言…

先に結論：薄力粉は小麦から作られる「粉」で、片栗粉はじゃがいもデンプンだけの「デンプン」です。だから衣にすると薄力粉はしっとり・片栗粉はカリッと仕上がり、とろみ付けは片栗粉の得意分野——ここが使い分けのすべてです。 料理…

うなぎはなぜ高いのでしょうか？理由を解説します！ 理由1．需要と供給のバランスが崩壊しているから うなぎの価格が高騰している一つの理由は、うなぎの資源量が減少していることです。 過酷な自然環境や過度な漁獲により、うなぎの…

カヌレはなぜ人気なのでしょうか？その理由について詳しく解説します。 リンク カヌレはなぜ人気？ 早速、カヌレが人気を集める理由を探っていきましょう。 食感や味わいと見た目の可愛さで人気を博しているようですね。1度に2度楽…