ラードはどこで買えるのでしょうか?普通のスーパーにも売っているのでしょうか?詳しく解説します。
ラードはどこで買える?スーパーにも売っている?
早速ラードを売っている場所を確認しましょう。ラードは以下の場所で購入できます。
・業務スーパー
・精肉店
・コストコ
・大手通販サイト など
普通のスーパーでもラードを取り扱っている可能性は高いです。実際近くのスーパーでも置いてありました。
サラダ油やごま油、ココナッツオイルなどが陳列されている場所に置いてありました。ただし、サラダ油のように色々な種類を取り扱っている可能性は低いです。
また、どのスーパーでも取り扱っているわけではないので注意しましょう。確実に手に入れたい人や色々な種類から選びたい人は、ネット通販がおすすめです。
ラードを確実に手に入れるならネット通販がおすすめ
ラードはネット通販でも購入できます。スーパーで探すのがめんどくさい人、好みのラードがある人、まとめ買いしたい人、少量だけ買いたい人などにはとてもおすすめです(送料無料のことも多いです)。
ラードの種類
ラードには大きく分けて2種類あります。100%豚脂の「純製ラード」と豚脂主体で牛脂、パーム油などをブレンドした「調製ラード」です。
コクを楽しみたい人は「純製ラード」を選びましょう。
ラードと牛脂(牛の脂を精製して固めた食用油脂)。どちらも色々な料理に使われますが、2つの大きな違いは「融点(溶ける温度)」です。ラードは33〜46℃で、牛脂は40~50℃ほどなのでラードの方が低いことがわかります。
牛脂は料理に香りをつけるのに向いており、ラードはコクを出すのに向いています。
まとめ
ラードは、イオンなど普通のスーパーで買える可能性が高いです。多くの場合、油売り場に置いてあります。
・業務スーパー
・精肉店
・コストコ
・大手通販サイト など
ただし必ず手に入るわけではありません。確実に手に入れたいならネット通販で購入しましょう。
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