九州産の紅はるかを皮ごと干し芋にした「まるごともっちりいも」を実食レビューします!
「まるごともっちりいも」とは?
画像引用:大地のいのち 公式サイト
「まるごともっちりいも」は、株式会社大地のいのちという長崎県の会社が販売している「紅はるか」を皮ごと干し芋にした商品です。
「まるごともっちりいも」2つのこだわりポイント
まるごともっちりいもには、2つのこだわりポイントがあります。
- もっちりとしたやみつきになる食感
- 皮付きで栄養価が高い
最大の特徴は、その名の通り「もっちりとした食感」です。厳選された九州産の紅はるかを半生でやわらかく干し上げているので、柔らかくてもっちりとした食感に仕上がっています。
もう一つの特徴は、皮付きで栄養価が非常に高いということ。皮付きの干し芋は珍しいですよね。
専用の熟成庫であまく仕上たさつまいもを、蒸して皮付きのままスライスされています。そのまま皮ごと食べられるので栄養価が高いです(さつまいもの皮には食物繊維・カリウムが豊富に含まれています)。
まるごともっちりいもを実食レビュー!
ここからは、まるごともっちりいもを実食レビューします!
商品の詳細情報はこちら。
名称 | 干しいも |
原材料名 | さつまいも(九州産) |
内容量 | 100g |
栄養成分表示 (100gあたり) |
熱量:262kcal たんぱく質:2.1g 脂質:0.7g 炭水化物:64.9g -食物繊維 6.4g -糖質 58.5g 食塩相当量:0.1g |
一般的な干し芋の食物繊維は100gあたり4〜5gくらいです。皮付きの「まるごともっちりいも」の食物繊維は6.4g。干し芋の中でもかなり食物繊維が多いことがわかりますね。
輪切りにされたさつまいもが7〜8切れほど。干し芋はさつまいもを縦に切ったものが主流なので、輪切りの干し芋ってなかなか珍しいですよね。
食べてみると、最初に感じるのは自然な甘さ。加工時に余計な糖分を加えていないため、さつまいもの素朴な味わいが際立っています。また、食感はかなり柔らかく、かみしめるともちもちとした感触が楽しめます。
ここまでもちもちの干し芋は初めて食べました・・・。普段コンビニなどに売っている干し芋をよく食べるのですが、食感・甘みともはるかに好みで、何度でも食べたくなるような美味しさです。
旨みがギュッと詰まっている干し芋なので、さつまいも本来の美味しさを求める人にとってもおすすめ。また、添加物を使っておらず栄養価も高いので、お子さんのおやつとしてもピッタリなのではないでしょうか。
まとめ
九州産の紅はるかを皮ごと干し芋にした「まるごともっちりいも」を実食レビューしました。
丁寧にこだわり抜かれて作られた一品で、普通の干し芋とは一味違います。このやみつきになるもちもち食感を味わいたい人は、公式サイトからぜひ買ってみてください!