超ロングセラー商品である金吾堂製菓の「厚焼しょうゆ」を実食レビューします!
金吾堂製菓とは?
画像引用:金吾堂公式オンラインストア
金吾堂製菓(きんごどうせいか)は、東京都中野区に本社を置く米菓メーカーです。創業は1950年。70年以上の歴史を持つ老舗メーカーです。
金吾堂製菓では「みんなをまるく、世界をまるく」をモットーに、まるいおせんべいのように角がとれてやさしいひとときを過ごせるよう、思いを込めた商品づくりに取り組んでいます。
国産米と米国産米を商品によって使いわけ、お米本来の味を引きだしたり、お米の「新鮮度・搗精度(とうせいど)検査」を行い、品質管理も徹底しています。
お米、水やしょうゆに頑なまでのこだわりを持ち、変わらぬ味を守り続けてきました。
金吾堂製菓の「厚焼しょうゆ」とは?
画像引用:金吾堂公式オンラインストア
「厚焼しょうゆ」とは、1972年から発売されている金吾堂製菓の定番シリーズです。
厚焼きタイプのおせんべいで、美味しさはもちろん見た目まで職人さんのこだわりが詰まっています。
旨味のある自家製の調味液を、直火窯で丁寧に仕込んでいるのも美味しさの秘訣でしょう。
都内ではスーパーでよく見かける商品ですが、地方では販売されていないところもあるようです。
金吾堂製菓の「厚焼しょうゆ」を実食レビュー
ここからは金吾堂製菓の「厚焼しょうゆ」を実食レビューしていきます。
今回は近くのスーパーで7枚入りを購入しました。都内のスーパーなら簡単に手に入るかと思います。
巾着型の袋も特徴的で、可愛らしいですね。まず商品の詳細情報を見ていきましょう。
名称 | 米菓 |
原材料名 | うるち米(国産、米国産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、コンブエキス、デキストリン、ばれいしょでん粉、発酵調味料(大豆を含む)/調味料(アミノ酸等) |
内容量 | 7枚 |
栄養成分表示/1枚当たり | エネルギー:71kcal たんぱく質:1.3g 脂質:0.2g 炭水化物:15.9g 食塩相当量:0.3g ※推定値 |
うるち米としょうゆ、旨味成分のコンブエキスなど素材のシンプルさがうかがえます。
1枚71kcalなのも嬉しいですね。ダイエット中の口寂しいときにも重宝しそうです。
個包装を空けるとほのかにしょうゆの香りが感じられ、食欲をそそります。さっそくいただいてみます。
バリっという音と共に、口の中におせんべいの香ばしさとしょうゆの風味が広がります!鼻に抜けるしょうゆがたまりませんし、噛めば噛むほど旨味を感じて美味しいです。
ザクザクとした食感も相まってやみつきになりそう。熱いお茶を用意してなかったことを後悔しました。
なかなか食べ応えがありましたが、あっという間に1枚完食です。素材のシンプルさが際立つ、ついつい次に手を出したくなるおせんべいです。
色々な醤油せんべいを食べてきましたが、結局金吾堂製菓の「厚焼しょうゆ」に落ち着くんですよね・・・。味付け、香り、固さ、大きさのどれをとっても完璧なおせんべいです。
私のように長年ファンの人も多いのではないでしょうか。まだ食べたことがない人はぜひ一度食べてみてほしい一品!
まとめ
金吾堂製菓の「厚焼しょうゆ」を実食レビューしました。
変わらない味は自分用もいいですが、誰かと一緒に食べたいですね。
硬いおせんべいは、よく噛むことであごが鍛えられるので老化防止にも期待できるそうです。ご家族との団らんの時間にいかがでしょうか。
気になる方は、ぜひ近くのスーパーで探してみてください!