かき醤油で有名なアサムラサキの「ごまだれ」を実食レビューします!
アサムラサキの「ごまだれ」とは?
画像引用:アサムラサキ公式サイト
「ごまだれ」は、広島県福山市に本社を置く食品メーカーアサムラサキが手掛ける胡麻ドレッシングです。かき醤油がお馴染みですが、ごまだれも負けず劣らず人気商品となっています。
野菜サラダやしゃぶしゃぶはもちろん、さまざまなアレンジレシピが楽しめる万能のドレッシングです。
モンドセレクション最高金賞を計8回受賞しており、美味しさ・品質ともに確かな商品といえるでしょう。
アサムラサキの由来
社名の「アサムラサキ」は、1923年(大正12年)宮内省御用達の栄に浴し、朝廷(朝)の醤油(紫)という意味で名づけられたことに由来しています。
「紫」は、醤油の女房詞です。
由緒ある会社なんですね。
アサムラサキの「ごまだれ」を実食レビュー!
ここからは、アサムラサキの「ごまだれ」を実食レビューしていきます!
パッケージの深い紫色のラベルが高級感を醸し出していますね。スーパーで商品棚を見たときもぱっと目を引きました。
商品の詳細情報はこちら。
名称 | ごまだれ |
原材料名 | マヨネーズ(国内製造)、しょうゆ、醸造酢、砂糖、すりごま/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタン)、香辛料抽出物、(一部に卵・小麦・大豆・ごまを含む) |
内容量 | 350g |
栄養成分表示:大さじ約1杯(15g)当り | エネルギー51kcal たんぱく質0.9g 脂質4.1g 炭水化物2.8g 食塩相当量0.7g |
非常にシンプルでベーシックな胡麻ドレッシングであることが分かります、何にでも合いそうです。
開封してみると中栓がありません、環境に配慮しているらしく開けてすぐ使えるのはストレスがなく便利。
さっそく市販のサラダにかけていただきます。
口にした瞬間に、お酢の酸味と甘みをダイレクトに感じられ、あとにすり胡麻の風味とマヨネーズのまろやかさが口の中に広がります! コクもありバランスが絶妙で後を引く美味しさです。
市販のサラダに付いてくるドレッシングもいいですが、たしかに美味しさの違いが分かります。
ドレッシングの甘さが野菜の味も引き出している気がしますね。キャベツの千切りやアボカド、蒸し鶏とも相性がよさそうです。
いつもは味気ないサラダが格段に美味しくなりました。
ドレッシングにはこだわりはないよという方に、ぜひ一度試してみて欲しい商品です!
まとめ
アサムラサキの「ごまだれ」を実食レビューしました。
ドレッシングの中ではややお高めのお値段でしたが、食べてみるとむしろ安いと思える大満足の一品です。今までの胡麻ドレッシングに戻れそうにありません…!
普段使うドレッシングに飽きてしまった方や、料理のレパートリーを増やしたい方にぜひ手に取っていただきたいです。
贈り物としても最適なので、気になる方は、公式サイトをチェックしてみてください。