foodloss-restaurant

食の情報メディア「Bon-appetit」運営者。2020年6月の開設から6年、「どこで売っているか」「まだ売っているか」という身近な疑問を調べ続けています。メーカーの公式情報を最優先し、分からないことはお客様相談窓口へ直接問い合わせ、売り場は実際に店舗を回って確認する——という手順で記事にしています。「探したけれど置いていなかった」という結果も、無駄足を防ぐ情報としてそのまま掲載しています。