最近、居酒屋巡りにはまっています。特にその地域でも、知る人ぞ知る居酒屋がお気に入りです。 元々飲食店のコンサルタントを生業としていたので、視察という大義名分を使って有名なお店や高級なお店も行ってましたが、やっぱり落ち着く…

巷ではチーズタッカルビ、チーズハットグなどなどチーズをふんだんに使っている韓国料理が人気を博しています。 「チーズ」って言う言葉が入ってるだけで頼みたくなりますもんね！ そして韓国のトレンド料理が日本でも流行るというのが…