本格的すぎる!とメディアでも話題になるカルディの「参鶏湯(サムゲダン)」。
話題になるほど美味しいのか実食レビューしていきます!
※ショート動画でも簡単にレビューしてるので是非ご覧ください。
カルディの参鶏湯(サムゲタン)を買ってきた!
本格的と話題になっているカルディのサムゲタン。どんな味なのかを確かめるべく、カルディに向かいました。
割と目立つところに置いてありました。正式な商品名は「マッスンブ サムゲタン」とのこと。店内POPでも「本場の味!」との宣伝があり、自然と期待値も上がります!
値段は税込で1,166円と決して安くはありませんが、内容量はなんと1kgもあります。
2〜3人前と考えればそこまで高いわけでもありませんね。
ちなみに栄養成分表示(1kgあたり)は以下の通りです。
- エネルギー:810kcal
- たんぱく質:88.0g
- 脂質:31.0g
- 炭水化物:42.0g
- 食塩相当量:3.6g
実は「マッスンブ サムゲタン」は楽天市場やAmazonでも購入できます。
サムゲタンの調理方法
サムゲタンの調理方法はとても簡単です。
- お鍋に移して10分間煮る
- 袋のまま20分間湯煎する
- 皿に移してレンジ(500W)で10分間温める
上記どれかの方法で調理するだけです。
今回は、鍋に移して10分間煮ました。まず驚くのが、鶏肉が1羽丸ごと入っている見た目のインパクト・・・!見るからに柔らかそうな鶏肉で、温める前からホロホロ感が出ています。
サムゲタンを実食レビュー
出来上がったサムゲタンをお皿に移し、いざ実食!
鶏肉の柔らかさが異次元です。スプーンで軽く押しただけでホロホロと崩れます(骨まで簡単に崩れます)。
鶏肉のくさみを感じることも全くありません。昔、自分でサムゲタンを一から作った時、少しくさみを感じることがありました。マッスンブのサムゲタンでは一切なく鶏肉の旨みのみを味わえます。
あと、鶏の出汁がふんだんに出たスープも抜群に美味しいです。もち米でとろみの付いたやさしいスープなので、体調が悪い時でもコレなら食べられる方も多いのではないでしょうか。
噂に違わないまさに「本場のサムゲタン」で、人気が出るのも納得の味でした。
このレベルのサムゲタンを自分で作るのはなかなか難しいので、1,000円ちょっと出してでもリピートしたい一品ですね。
補足|カルディのサムゲタンにちょい足しするとおすすめなもの
そのままでも十二分に美味しいですが、以下の食材や調味料を少し追加すると美味しさが倍増します。
- 塩、コショウ
- ネギ
- しょうが
- にんにく
- キムチ
ぜひ試してみてください。
まとめ
カルディの「参鶏湯(サムゲダン)」を実際に食べてみましたが、話題になるのが納得の美味しさでした。
ホロホロの鶏肉とやさしい味付けのスープは、寒い季節や体調が悪い時には持ってこいです。ぜひお近くにカルディがある方は、探してみてください。近くにカルディがない方は、ネットでも購入できます。